今日は、生涯学習講座「男の腕まくりキッチン」の5回目。今日のレシピは、「簡単シュウマイ」、「茄子のしぎ焼き」、「小松菜のすまし汁」。餃子は作った経験はあるが、焼売は初めてである。椎茸、ネギ、生姜をみじん切りにして、豚ひき肉、調味料とよく混ぜ合わせ、皮で包んで蒸すだけなので、意外に簡単で味も美味しかった。
【本日のRUN】
走行距離:15KM
平均速度:5:45/KM
体重:53.4Kg
両足首に250gのウエイト着用
早朝3:22スタート。靴は、「workman ハイバウンス オーバードライブ③」。昨日、30KM走ったためか、右足の股関節に違和感がある。無理せず、ペースを抑えて15KM完走。明日以降、様子を見て走りたい。
