今日は、生涯学習講座「男の腕まくりキッチン」の7回目。今日のレシピは、「牛肉のマリネ」、「卵とブロッコリーサラダ」、「かぼちゃのあらつぶしスープ」。「牛肉のマリネ」は、牛肉を焼いてローストビーフにしてマリネする。牛肉の焼き加減が難しかったが、何とか形にはなったと思う。肉質が良かったので、美味しく出来上がった。
【本日のRUN】
走行距離：15KM
平均速度：5：17/KM
体重：51.8Kg
両足首に250gのウエイト着用
早朝2:30スタート。靴は、「workman ハイバウンス オーバードライブ④」。昨日、「はる鍼灸整骨院」で鍼治療を受け、置鍼を施してもらったので、右足のふくらはぎ外側上部の違和感は良くなってきた。ランニングフォームを意識して15KM完走。
