アラカンランナーのグランドスラムチャレンジ日記
初マラソン51才の還暦ランナーが市民ランナーのグランドスラムにチャレンジ!
今日の出来事

第5回 男の腕まくりキッチン(初心者編)

今日は、生涯学習講座「男の腕まくりキッチン(初心者編)」の5回目。今日の料理は、「鮭の炊き込みご飯」、「ほうれん草と油揚げのおひたし」、「茶碗蒸し」、「つくだに風ふりかけ」。初めて削り節と昆布でだしを取り、だしとだしがらを使っての料理である。料理の味は良かったが、茶碗蒸しは卵の量が少なかったためなのか、固まり方が足りなかった。(写真は鮭の炊き込みご飯)

【本日のRUN】

走行距離:15KM

平均速度:5:50/KM

体重:53.7Kg

両足首に250gのウエイト着用

朝3:02スタート。寒さを感じるので、明日から防寒用の帽子を被りたい。昨日、起伏のあるコースを30KM走っているので、ゆっくりペースで15KM完走。