今日は青島南地区交流センターで、生涯学習講座「男の腕まくりキッチン⑤」。第5回目のレシピは、「鮭のムニエル」「ニース風サラダ」「コーンポタージュ」。「鮭のムニエル」は、初めて作ったが思ったよりも簡単で、カリッとした食感も良かった。自宅でも作ってみたい。
【本日のRUN】
走行距離：15KM
平均速度：5：17/KM
体重：51.7Kg
両足首に250gのウエイト着用
早朝3:07スタート。靴は、「workman ハイバウンス オーバードライブ➉」。自宅から小石川町、青木中央公園、下青島、青葉町、青南町、高岡、泉町、与左衛門稲荷神社、高柳を経由して自宅に戻り15KM完走。左足ハムストリングスの張りと疲労もあり、ペースは上がらなかった。
